Еда
Напитки
ЗАВТРАК
СУПЫ
ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
СЫРЫ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ПИДЕ, ЛАХМАДЖУН, ХЛЕБ
ДЁНЕР
Кебабы
КЁФТЕ
БЛЮДА НА ПЛИТЕ
ГАРНИРЫ
ДЕСЕРТЫ
МОРОЖЕНОЕ
ЗАВТРАК
Масло сливочное
4.00M
Домашнее сливочное масло
3.00M
Сырная тарелка
(брынза, бургу, мотал эрзинджан, голланд)
13.00M
Сыр Тулум
5.00M
Сыр Эзина
4.00M
Белый сыр
3.00M
Сыр Бургу
3.00M
Сыр Гауда
4.00M
Жареный сыр Халуми 3 шт.
6.00M
Шор, мягкий соленый сыр
3.00M
Сюзьма, процеженный йогурт
3.00M
Деревенские сливки
6.00M
Сметана
3.00M
Мёд
6.00M
Шоколадное масло
5.00M
Сгущенное молоко
5.00M
Тахини не запекается
5.00M
Инжировый джем
4.00M
Малиновый джем
4.00M
Яблочный джем
3.00M
Сосиски халяль (жареные или отварные) 3 шт.
6.00M
Колбаса халяльная 4 ломтика
3.00M
Сигара борек, жареный сыр в лаваше 4 шт.
5.00M
Оливки зеленые
3.00M
Оливки черные
4.00M
Нарезанные помидоры и огурцы
4.00M
Яйца отварные 2 шт.
2.00M
Омлет с помидорами
6.00M
Омлет с суджуком
6.00M
Омлет с сосисками
6.00M
Омлет с сыром
6.00M
Простой омлет
3.00M
Картофель фри
4.00M
Панкейк 4 шт.
2.00M
Блины обычные 4 шт.
2.00M
Хлеб для завтрака 3 шт.
2.00M
Лаваш 4 шт.
2.00M
ЗАВТРАК НА ДВОИХ
44.00M
СУПЫ
Чечевичный суп
(Красная чечевица, лук, картофель, морковь, помидор)
4.00M
Яйла суп
(Йогурт, сухая мята, яйцо, мука, сливочное масло)
4.00M
Куриный суп
(Куриное филе, красный болгарский перец, зеленый перец, морковь)
4.00M
Суп из говяжьего языка
(Говяжий язык, йогурт, яйцо, чеснок, сливочное масло, сок лимона)
5.00M
Томатный суп
(Помидоры, сливки, куриный бульон, сливочное масло, специи)
4.00M
ЗАКУСКИ
Хайдари
(Процеженный йогурт, свежая мята, чеснок, укроп)
6.00M
Джаджик
(огурец, процеженный йогурт, перец чили, оливковое масло)
6.00M
Муаммара
(Сухари, молоко, чеснок, грецкие орехи, помидоры, перец чили, тмин)
6.00M
Аджили Эзме
(Помидор, перец красный, перец острый, петрушка, мята, лук, наршараб)
6.00M
Шакшука
(Помидоры, баклажаны, чеснок, растительное масло, перечная паста)
6.00M
Атом
(Процеженный йогурт, растительное масло, чеснок, горький перец)
6.00M
Гирит Эзме
(Сыр, соус песто, фисташки антеп)
6.00M
Хумус
(Горох, кунжутное масло, молоко, тмин, сок лимона, оливковое масло)
6.00M
Эзме из баклажанов
(Баклажаны, сливки, лимонный сок, яичный желток, оливковое масло)
6.00M
Пембе султан
(Свекла, процеженный йогурт, чеснок, грецкий орех)
6.00M
Хавуч таратор
(Морковь, яблоко, грецкий орех, процеженный йогурт, сливки, чеснок)
6.00M
Оливье
(Картофель, морковь, яйца, зеленый горошек, огурцы, майонез)
6.00M
Салат Мангал
(Баклажан, цветной перец, растительное масло, зелень, помидор, чеснок)
6.00M
Чий кофте (6 шт)
(Булгур, специи, томатная паста, лук, чеснок, растительное масло, наршараб)
7.00M
Ярпак Сарма с оливковым маслом (4 шт)
(Виноградные листья, кедр. орехи, смородина, рис, оливковое масло, лук, специи)
6.00M
Смесь маринованных овощей
5.00M
Оливки зеленые
4.00M
Маслины черные
4.00M
Йогурт
2.00M
САЛАТЫ
Гавурдаг салат
(Помидоры, перец болгарский, орехи, наршараб, лук, петрушка, уксус, масло оливковое)
7.00M
Чобан салат
(Помидор, огурец, перец, лук, зелень, оливковое масло, сок лимона)
6.00M
Сезонный салат
(Помидоры, салат, капуста красная марин., морковь, кукуруза, олив. масло, сок лимона)
6.00M
Акдениз салат
(Микс зелень, морковь, помидор, курица, оливковое масло, сок лимона, соус Акдениз)
10.00M
Салат из сыра Мотал
(Микс зелень, помидор, сухофрукты, орехи, наршараб, оливковое масло, сок лимона)
10.00M
Цезарь с курицей
(Лист салата, помидоры, сыр пармезан, панировочные сухари, соус цезарь)
10.00M
СЫРЫ
Сырное ассорти
(Брынза, Бургу, Эрзинджан Тулум, Голландский)
13.00M
Сыр Эзина
Сыр Эрзинджан Тулум
3.00M
Сыр Эрзинджан Тулум
5.00M
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Ичли кюфта (фаршированные фрикадельки 2 шт)
(Булгур, микс телятины и баранины, грецкие орехи, лук, специи)
6.00M
Сигара бёреги (жареный сыр в лаваше 4 шт)
(Тесто, сыр мотал, белый сыр, петрушка)
5.00M
Пачанга бёреги (2 шт)
(Тесто, бастурма, перец зеленый и красный, петрушка, голландский сыр)
5.00M
Грибы с сыром кашар
(Грибы, сыр кашар, сливочное масло)
7.00M
Жареный сыр Халлуми
6.00M
Хумус с бастырмой
10.00M
Суджук на гриле
6.00M
ПИДЕ, ЛАХМАДЖУН, ХЛЕБ
Лахмаджун
(Фарш говяжий, помидоры, чеснок, болгарский перец, петрушка)
5.00M
Лахмаджун с сыром
(Фарш говяжий, сыр кашар, помидор, чеснок, болгарский перец, петрушка)
7.00M
Мини лахмаджун
(Фарш говяжий, помидоры, чеснок, болгарский перец, петрушка)
3.00M
Смешанное пиде
(Фарш, вырезка, сыр, суджук, помидор, чеснок, болгарский перец, петрушка)
13.00M
Кушбаши пиде
(Мелко нарезанное мясо, помидор, чеснок, зеленый болгарский перец)
13.00M
Пиде с говяжьим фаршем
(Помидор, чеснок, болгарский перец, петрушка)
11.00M
Пиде с суджуком
(Сыр кашар, суджук)
11.00M
Пиде с сыром
(Тесто, сыр кашар)
10.00M
Закрытый пиде
(Тесто, шпинат, сыр Чеддер)
12.00M
Закрытый пиде с фаршем
(Тесто, сыр Чеддер, фарш из телятины)
14.00M
Пуф хлеб (турецкая пита)
2.00M
Лаваш
2.00M
ДЁНЕР
Искендер дёнер
(150гр мясо, хлеб, томатный соус, сливочное масло, йогурт, помидоры, болгарский перец)
17.00M
Бейендили дёнер
(120гр мясо, баклажаны гриль, сливки, чеснок, помидор, болгарский перец)
17.00M
Дёнер с рисом
(120гр мясо, рис, помидор, болгарский перец, лаваш)
14.00M
Дёнер порционный
(120гр мясо, маринованные огурцы, картофель фри, помидоры, лаваш)
13.00M
Дёнер ролл
(100гр мясо, маринованные огурцы, карт. фри, помидоры, лаваш, майонез, соус)
10.00M
Базар дёнер ролл
(100гр мясо, маринад огурцы, карт. фри, помидоры, лаваш, майонез, соус, сыр Чеддер)
12.00M
Дёнер весовой 500гр.
(маринад огурцы и капуста, карт. фри, помидоры, майонез, соус, листья салата, морковь, лук)
39.00M
Кебабы
Адана кебаб
(Мясо ягненка, булгур, болгарский перец, помидоры, лук репчатый, специи)
15.00M
Урфа кебаб
(Мясо ягненка, булгур, болгарский перец, помидор, лук)
15.00M
Кебаб из баклажанов
(Мясо ягненка, булгур, болгарский перец, помидор, лук, баклажан)
17.00M
Бейти Сарма
(Мясо ягненка, сыр, чеснок, петрушка, перец, помидор, томатный соус, сливочное масло)
16.00M
Бейендили кебаб из ягненка
(Мясо ягненка, баклажаны, сливки, чеснок, болгарский перец, помидор)
18.00M
Алиназик кебаб из ягненка
(Мясо ягненка, баклажаны, хлеб, чеснок, перец, помидор)
18.00M
Алиназик Адана кебаб
(Мясо ягненка, баклажаны, хлеб, чеснок, болгарский перец, помидор)
17.00M
Шашлык из вырезки
(Телячья вырезка, перец, помидоры, лук, картофель фри)
20.00M
Шашлык из вырезки с сыром
(Телячья вырезка, сыр чеддер, сливки, перец, помидоры, лук)
22.00M
Телячья спинка на гриле
(Телячья вырезка, перец, помидоры, лук, картофель фри)
19.00M
Лукум из телятины
(Телячья вырезка, картофель фри по-деревенски, болгарский перец, помидор)
20.00M
Лукум из телятины с сыром
(Телячья вырезка, сыр чеддер, картофель фри по-деревенски, болгарский перец, помидор)
22.00M
Кушлеме
(Телячья вырезка, картофель, болгарский перец, помидор)
19.00M
Шашлык из ягненка
(Булгур, перец, помидоры, лук)
17.00M
Пирзола, очищенный антрекот ягненка
(Булгур, жареный перец и помидоры, лук)
18.00M
Антрекот из ягненка
(Булгур, перец, помидоры, лук)
20.00M
Ребра ягненка
(Булгур, перец, помидоры, лук)
16.00M
Ягненок Бейти
(Булгур, перец, помидоры, лук)
18.00M
Жареные колбаски из мяса ягненка
(Фарш из ягненка, бараньи кишки, специи, картофель фри)
17.00M
Гузу яглы гара, спинка ягненка
(Спинка ягненка, булгур, перец, помидоры, лук)
17.00M
Шашлык из печени ягненка с курдюком
(Булгур, перец, помидор, лук репчатый)
14.00M
Куриный шашлык
(Мясо курицы, рис, перец, помидоры, лук)
11.00M
Куриное филе шашлык
(Куриное филе, рис, перец, помидоры, лук репчатый)
12.00M
Куриные крылышки шашлык
(Куриные крылышки, картофель фри, перец, помидор, лук репчатый)
11.00M
Овощной шашлык
(Баклажаны, болгарский перец, помидоры)
4.00M
Кебаб ассорти маленький
(шашлык из ягненка 2 шт, шашлык из курицы 2 шт, крылышки куриные 2 шт, антрекот ягненка 1 шт, кёфта 2 шт, кебаб Адана 100 гр, перец, помидор, булгур)
30.00M
Кебаб ассорти большой
(Куриные крылышки 8 шт, куриное филе 6 шт, шашлык из ягненка 8 шт, ребрышки ягненка 4 шт, кёфта Касап 6 шт, кебаб Адана 200 гр, перец, помидор, булгур, лук)
70.00M
КЁФТЕ
Базар кёфте
(Мясо, перец, помидоры, картофель фри, лук, соус кёфте)
12.00M
Базар кёфте куриное
(Перец, помидор, картофель фри, лук, соус кёфте)
11.00M
Базар кёфте на рисе
(Мясо, рис, перец, помидоры, лук, соус кёфте)
13.00M
Базар кёфте куриное на рисе
(Рис, перец, помидор, лук, соус кёфте)
12.00M
Касап кёфте
(Мясо, перец, помидоры, картофель фри, лук, соус кёфте)
12.00M
Касап кёфте куриное
(Перец, помидор, картофель фри, лук, соус кёфте)
11.00M
Касап кёфте на рисе
(Мясо, рис, перец, помидоры, лук, соус кёфте)
13.00M
Касап кёфте куриное на рисе
(Рис, перец, помидор, лук, соус кёфте)
12.00M
Кёфте с сыром Кашар
(мясо, болгарский перец, помидор, лук, картофель фри, соус кёфте)
13.00M
БЛЮДА НА ПЛИТЕ
Жареный ягненок по-пастушьи
(Чеснок, лук, помидор, болгарский перец, сливочное масло, специи)
17.00M
Жареная телятина по-пастушьи
(Чеснок, лук, помидор, перец болгарский, масло сливочное, специи)
20.00M
Инджик, голяжки ягненка
(Помидоры, болгарский перец, лук, булгур, специи)
20.00M
Лукум телячий на сковороде
25.00M
ГАРНИРЫ
Рис
4.00M
Булгур
4.00M
Картошка фри
4.00M
Картошка с розмарином
4.00M
ДЕСЕРТЫ
Молочная пахлава 4шт.
11.00M
Катмер
20.00M
Кюнефе
10.00M
Хавуч дилими
10.00M
Тыква карамелизированная (по сезону)
8.00M
Айва карамелизированная (по сезону)
8.00M
Сютлач из рисовой муки
5.00M
Кемаль Паша
5.00M
Варение
5.00M
Сухофрукты и орешки
20.00M
Ассорти из фруктов (по сезону)
12.00M
МОРОЖЕНОЕ
Пломбир 50gr.
3.00M
Ванильное 50gr.
3.00M
Баунти 50gr.
3.00M
Шоколадное 50gr.
3.00M
Маракуя 50gr.
3.00M
Манго 50gr.
3.00M
Клубничное 50gr.
3.00M